Салат «Орхидея». Красивый и вкусный праздничный салат

Ингредиенты:

— 100 г корейской моркови;

— 200 г копченой колбасы или ветчины;

— 2 маринованных огурца;

— 2 варных яйца;

— 100 г сыра твердых сортов;

— упаковка чипсов;

— майонез;

— зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Колбасу порезать соломкой.

2. Яйца отварить, остудить и порезать кубиками.

3. Корейскую морковь, если она сильно длинная, желательно порезать.

4. Порезать соломкой маринованные огурцы.

5. Натереть сыр на средней терке.

6. Отложить 5 чипсов, а остальные слегка поломать.

Выложить салат слоями в неглубокую салатницу.

По вкусу, в майонез можно добавить немного чеснока.

1 слой: корейская морковь и слой майонеза,

2 слой: маринованные огурцы и слой майонеза,

3 слой: измельченные чипсы,

4 слой: порезанная соломкой колбаса и слой майонеза,

5 слой: натертый сыр и немного майонеза,

6 слой: порезанные кубиками яйца.

Украсить салат капельками майонеза и орхидеей из чипсов, в центр цветочка добавить немного измельченной корейской моркови.

По краям цветочка, выложить листики петрушки или другой зелени.

Совет: салат будет еще красивее, если вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки порезать кубиками, а желтки натереть и выложить верхним слоем.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Источник

Салат «Орхидея». Красивый и вкусный праздничный салат